Plus de 150 recettes traditionnelles de douze pays pour apporter une touche d'exotisme à sa table : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Avec des informations sur l'origine des plats, des astuces, des variantes et des pas à pas pour maîtriser les gestes. ©Electre 2025
Le livre de référence de la cuisine moyen-orientale !
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Pour devenir un·e pro de la cuisine moyen-orientale et apporter une touche d'exotisme à votre table.
Paru le : 17/03/2023
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Le grand livre de...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03309-4
EAN13 : 9782317033094
Reliure : Relié
Pages : 287
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 1780 g
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