Dans une volonté de représenter le patrimoine culinaire et afin qu'elles ne tombent pas dans l'oubli, voici, classées par régions, d'anciennes recettes de la gastronomie française. ©Electre 2025
Paru le : 30/01/2015
Thématique :
Auteur(s) : Auteur : Pierre Pinton
Éditeur(s) :
Edilivre
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-332-87928-8
EAN13 : 9782332879288
Reliure : Broché
Pages : 238
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 280 g
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