Présentée par ordre alphabétique des communes, une sélection de plus de 3.000 adresses de restaurants établie et commentée par des inspecteurs Michelin, dans différentes catégories de confort et de prix. Parmi celles-ci, 85 étoiles vertes distinguent les restaurateurs engagés dans une gastronomie durable. Avec des plans de ville et des cartes régionales pour localiser les adresses. ©Electre 2025
Une sélection des meilleures tables de France
Pour ce nouveau millésime, ce sont près de 3000 tables, toutes retenues pour la qualité de leur cuisine. Vous retrouverez nos restaurants étoilés, de *** à *, nos Bib Gourmand (nos meilleurs rapports qualité-prix) et nos Étoiles Vertes *, qui distinguent les restaurateurs engagés dans une gastronomie durable.
Découvrez également une sélection d'hébergements à réserver sur nos plateformes, tous choisis pour leur personnalité unique et la qualité de leurs prestations.
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Paru le : 10/03/2023
Thématique : Guides France
Auteur(s) : Auteur : Manufacture française des pneumatiques Michelin
Éditeur(s) :
Michelin Editions
Collection(s) : Le guide rouge
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-06-725741-2
EAN13 : 9782067257412
Reliure : Relié
Pages : 1263
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 4.6 cm
Poids: 790 g
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