Une synthèse sur les questions d'élevage, et plus largement sur les relations de l'homme avec le reste du monde animal, fondée sur des recherches menées auprès d'ouvriers d'abattoirs, d'agriculteurs, de philosophes, d'écologistes et de consommateurs. ©Electre 2025
Vegan Propaganda
Nos choix peuvent contribuer à atténuer les problèmes les plus urgents auxquels nous sommes confrontés aujourd'hui : la crise climatique, les maladies infectieuses et chroniques, l'exploitation humaine et, bien sûr, l'exploitation animale. Ces questions et réflexions sont difficiles, mais elles sont une question de vie ou de mort.
En explorant la manière dont notre système actuel d'élevage affecte le monde qui nous entoure, aussi bien les milieux naturels que les animaux exploités, ainsi que les facteurs culturels et psychologiques qui déterminent nos comportements, cet ouvrage répond à la question la plus urgente qui soit : existe-t-il une solution qui serait plus juste pour l'environnement et les animaux ?
S'appuyant sur des années de recherche auprès d'employés d'abattoirs, d'agriculteurs, d'éleveurs, de philosophes des droits des animaux, d'écologistes et de consommateurs ordinaires, Ed Winters nous montre la réelle ampleur des problèmes en jeu et, surtout, ce que nous pouvons faire pour y remédier.
Vegan Propaganda ne laissera personne indifférent, que vous soyez déjà vegan, en passe de le devenir ou encore sceptique sur ces sujets.
Paru le : 08/03/2023
Thématique :
Auteur(s) : Auteur : Ed Winters
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Traducteur : La Plage éditeur
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38338-145-7
EAN13 : 9782383381457
Reliure : Broché
Pages : 321
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 410 g
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