70 recettes de plats de pâtes accompagnées de légumes, viandes ou poissons : salade d'orecchiette aux légumes et amandes, linguine vongole et chorizo, macaronis all'amatriciana, etc. Avec des conseils de base. ©Electre 2025
Pour tous les accros à la pasta !
Les pâtes sont mon véritable péché mignon... Elles font partie de mon histoire familiale et je les cuisine pour mes enfants quotidiennement. Elles ont ceci de spécifique qu'elles peuvent accompagner toutes les occasions, du repas sur le pouce à la table de réception.
Légumes, viandes, poissons... rien de sorcier pour devenir la reine des pâtes, tant que vous suivez mes conseils de base pour faire les bons gestes.
Salade d'orecchiette légumes et amandes, linguine vongole et chorizo, macaroni all'amatriciana, tortellini de Bologne blettes et mascarpone... je vous propose dans ce livre 70 recettes de pâtes à préparer simplement au fil des saisons !
Paru le : 22/03/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Julie Andrieu
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : David Japy - Directeur artistique : Coralie Ferreira
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-17554-8
EAN13 : 9782501175548
Reliure : Cartonné
Pages : 187
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 710 g
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