La présentation par un mixologue des principes de base pour réaliser et personnaliser ses cocktails, avec les ingrédients, les associations de saveurs et les grands styles de cocktails, ainsi que les recettes de grands classiques comme le daiquiri, le Moscow mule ou le mojito. ©Electre 2025
Inventez vos Cocktails
La promesse de réaliser des cocktails uniques et excellents pour le restant de vos jours vous semble trop alléchante ?
C'est pourtant celle de cet ouvrage ! Grâce à sa méthode, créée en 2016 et validée dans plus de mille ateliers à ce jour, Baptiste, fondateur des ateliers Colada, n°1 en France, va faire de vous de véritables experts du cocktail.
Une aventure en simplicité faite de compréhension du goût, de recettes légendaires et authentiques - telles que le Daïquiri, le vrai Mojito cubain, le Old Fashioned et plus de cinquante autres - mais aussi d'astuces de pro pour toujours réussir vos cocktails et impressionner lors de vos apéros et vos soirées !
Paru le : 09/12/2022
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. Massin
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur : Baptiste Bochet - Photographe : Isabelle Kanako - Préfacier : Christophe Davoine - Préfacier : David Wondrich
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7072-1312-9
EAN13 : 9782707213129
Reliure : Cartonné
Pages : 159
Hauteur: 32.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 1197 g
Carte fidélité
Mollat Radio
