Des conseils d'achat sur les aliments sans gluten et des recettes rapides pour préparer du pain multicéréales, des crêpes à la farine de riz, un cake salé au jambon blanc, un minestrone d'hiver, des muffins au thon, de la dinde au cerfeuil, des cookies à la farine de lentilles vertes, etc. ©Electre 2025
Pas facile de manger sans gluten au quotidien ! De varier ses menus, de prendre plaisir à inviter des amis pour partager sa cuisine, d'adapter les grands classiques de Mamie en version « sans »...
Les 500 recettes de ce livre sont conçues pour vous faciliter la vie : à base d'ingrédients faciles à trouver, rapides à faire et peu onéreuses, elles vous permettront de vous régaler en famille et entre amis, sans concession sur la gourmandise.
Caviar de courgettes, Potage glacé de chou-fleur à l'aneth, Salade de sorgho aux asperges grillées (notre photo de couverture), Rillettes de poulet tandoori, Pizza à la polenta, Blanquette à la vanille, Brochettes d'abricots au romarin, Granité de poire au citron, Gâteau à la crème de marrons, Clafoutis d'automne... De l'entrée au dessert, retrouvez 500 recettes variées, délicieuses, ultrarapides (en moyenne 10 minutes de préparation + 15 minutes de cuisson, et certaines carrément express, moins de 5 minutes)... et sans gluten.
Des recettes 100 % naturelles, pour un mode de vie 100 % sain et 100 % sans gluten !
Paru le : 28/02/2023
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Carole Garnier
Éditeur(s) :
Leduc.s éditions
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-285-2717-4
EAN13 : 9791028527174
Reliure : Broché
Pages : 559
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 300 g
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