Après la définition des concepts de base du froid industriel et un panorama des données techniques et pratiques des installations industrielles, sont présentés des cas concrets d'installations, de pannes et de réglages. Cette édition actualise les données sur les fluides frigorigènes et les centrales frigorifiques et propose deux nouveaux chapitres. ©Electre 2025
Froid industriel
5e édition
Cet aide-mémoire rassemble toutes les données théoriques et pratiques concernant la technologie, le rôle, le fonctionnement et la maintenance des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid. Il s'articule autour de trois parties :
Cette cinquième édition actualise les données sur les fluides frigorigènes, décrit un exemple concret de bilan thermique, étudie les régulations flottantes BP et HP, approfondit l'étude des installations fonctionnant au CO2 en tanscritique et enfin, propose de nouvelles études de cas d'installations industrielles.
Synthétique et pratique, cet ouvrage se révélera un outil de travail indispensable aux techniciens et ingénieurs frigoristes (conception, installation et maintenance), ainsi qu'aux étudiants en génie frigorifique.
Paru le : 01/02/2023
Thématique : Mécanique
Auteur(s) : Auteur : Jean Desmons
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Aide mémoire
Contributeur(s) : Préfacier : Louis Lucas - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Revue pratique du froid
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-084784-6
EAN13 : 9782100847846
Reliure : Broché
Pages : XVI-463
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 510 g
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