Cent recettes classiques de la cuisine japonaise : soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, ramen, entre autres. ©Electre 2025
Cuisine japonaise
Soupe miso, riz japonais, gyoza, yakitori, onigiri, maki, tempura, burger teriyaki, ramen, yaki udon, cheesecake japonais...
100 recettes gourmandes pour cuisiner les classiques de la cuisine japonaise en toute simplicité.
Paru le : 04/01/2023
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Les petits Marabout Cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-17563-0
EAN13 : 9782501175630
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 290 g
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