Elève de 3e, Gaby effectue son stage de découverte du monde professionnel dans un restaurant brasserie. Pendant cinq jours, le patron le guide dans son univers, du marché de Rungis aux secrets des bonnes tables. Un roman adapté aux dyslexiques accompagné d'une version inspirée du FALC (Facile à lire et à comprendre). Avec des informations sur le Parcours avenir. ©Electre 2025
Gaby en stage dans la restauration
Gaby élève de 3ème a trouvé lui-même son stage de découverte du monde professionnel.
Il va travailler 5 jours dans un restaurant brasserie avec un patron qui va le guider dans son univers, depuis le marché de Rungis jusqu'aux secrets des bonnes tables...
Paru le : 11/03/2022
Thématique : Para professionnel
Auteur(s) : Auteur : Christelle Abraham Valette
Éditeur(s) :
Ed. Ebla
Collection(s) : Ebla collège Parcours avenir
Contributeur(s) : Illustrateur : Samuel Rimbault
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36204-106-8
EAN13 : 9782362041068
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 500 g
Carte fidélité
Mollat Radio
