Les plants de café sont introduits en Martinique en 1721, dans une société économique fondée sur l'exploitation d'esclaves. L'auteure décrit l'organisation sociale complexe qui régissait la culture caféière sur l'île. ©Electre 2025
Couleurs café
Le monde du café à la Martinique du début du XVIIIe siècle aux années 1860
En 1721, le premier plant de café des Antilles est introduit en Martinique. Très vite, sa culture se répand et se développe sur le territoire dans un contexte économique basé sur l'exploitation d une main-d'oeuvre esclavisée. C'est cette population caféière esclave ou libre de la Martinique aux XVIIIe et XIXe siècles que révèle ce livre. Si les anciennes colonies françaises de la Caraïbe avaient été jusqu'ici perçues comme des îles à sucre où les structures sociales opposaient verticalement le Blanc au Noir, l'ouvrage donne à voir une organisation sociale bien plus riche et complexe. Il renouvelle ainsi le concept de société d'habitation à travers la mise en perspective d'un milieu social resté jusque-là bien trop inaperçu.
Paru le : 24/11/2022
Thématique : Histoire générale Amérique du Sud
Auteur(s) : Auteur : Marie Hardy-Seguette
Éditeur(s) :
Presses universitaires de Rennes
Collection(s) : Histoire
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Pierre Sainton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7535-8317-7
EAN13 : 9782753583177
Reliure : Broché
Pages : 404
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 664 g
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