De absinthe à zakouski, en passant par Beaujolais nouveau, cornichons, décapsuleur, foot, gueule de bois, mayonnaise, saucisson ou rhum, plus de 200 mots décrivant l'apéritif sont passés en revue avec des définitions informatives et humoristiques, des portraits de producteurs, de vignerons et de personnalités, des recettes et des références de produits. ©Electre 2025
Le dictionnaire de l'apéro
Plus de 200 définitions pour tout savoir sur l'apéritif
De absinthe à zakouski, en passant par beaujolais nouveau, bière, cornichon, décapsuleur, gueule de bois, jeu de bar, liqueur, pastis, planche, saucisson, rhum, tonneau ou vin, ce dictionnaire décalé mais très calé décortique plus de 200 définitions sur l'apéro, cet art de vivre à la française.
Retrouvez dans ce dictionnaire :
Paru le : 26/10/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Arnaud Rafélis de Broves Auteur : Paul-Antoine Solier Auteur : Quentin Chapuis
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette vins
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-946345-8
EAN13 : 9782019463458
Reliure : Relié
Pages : 331
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1830 g
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