Un recueil de recettes pour mettre en valeur les oeufs, depuis le simple oeuf poché jusqu'aux desserts les plus raffinés, sélectionnées dans les pages du journal The Gourmand qui célèbre les liens entre l'art et la cuisine. Avec des essais et des illustrations de peintres et photographes célèbres, de Frida Kahlo à Man Ray. ©Electre 2025
Paru le : 15/11/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : The Gourmand (périodique)
Éditeur(s) :
Taschen
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Ruth Reichl - Auteur du texte : Jennifer Higgie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-3-8365-9394-6
EAN13 : 9783836593946
Reliure : Relié
Pages : 288
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 20.0 cm
Poids: 1285 g
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