Présentation illustrée des cinquante meilleures brasseries de Belgique, qui en compte plus de 400 sur son territoire. L'histoire, les spécialités et les techniques spécifiques de chacune d'entre elles sont présentées, accompagnées d'anecdotes et d'informations pratiques pour les visiter. ©Electre 2025
Les brasseurs de biére belge
La Belgique est un vrai pays de bière. Avec plus de 400 (!) brasseries dans le pays, les histoires ne manquent pas. Erik Verdonck, expert en bière et authentique raconteur, zoome dans cet ouvrage sur 50 brasseries, petites et grandes, et nous confie les anecdotes les plus passionnantes, amusantes, surprenantes de leur histoire. Découvrez de l'intérieur l'univers de la bière belge... un verre à la main bien entendu !
Paru le : 11/01/2023
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Erik Verdonck
Éditeur(s) :
Lannoo
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Chantal Kesteloot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-94-014-8656-9
EAN13 : 9789401486569
Reliure : Relié
Pages : 298
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 3.1 cm
Poids: 1439 g
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