Plus de 200 recettes pour organiser des repas conviviaux : rillettes de canard, quiche lorraine à la pancetta grillée, osso buco à la gremolata, lasagne au parmesan, tarte au chocolat, entre autres. ©Electre 2025
Le livre indispensable pour réussir tous vos repas : convivialité, générosité et recettes délicieuses assurées !
Près de 200 recettes cultes d'apéros, entrées, plats et desserts inratables qui deviendront vos plats signatures.
Rillettes de canard, quiche lorraine à la pancetta grillée, osso buco à la gremolata, blanquette de veau au bacon, curry vert d'agneau, tomates farcies au poulet confit, encornets rôtis au chorizo, lasagne au parmesan, profiteroles pralinées, tarte au chocolat...
Le livre du quotidien incontournable pour petites et grandes tablées !
Paru le : 30/09/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valéry Drouet
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Pierre-Louis Viel
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02973-8
EAN13 : 9782317029738
Reliure : Relié
Pages : 287
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 3.5 cm
Poids: 1180 g
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