Tout le matériel pour réaliser des sushis et des makis. Le livret d'accompagnement propose 21 recettes : sushis de calamar au gingembre, chirashi à l'anguille, mille-feuille au tartare de thon, nigiris aux légumes, dorade de poireau à l'huile de cacahuète, entre autres. ©Electre 2025
Sushis et makis factory
Sushis faits maison
Les indispensables pour réussir tous vos sushis mais aussi vos sashimis et vos makis.
Le livre pour découvrir les meilleures recettes de ces spécialités japonaises.
Paru le : 27/10/2022
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Motoko Okuno
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-18142-9
EAN13 : 9782263181429
Reliure : Coffret
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 29.0 cm
Épaisseur: 5.0 cm
Poids: 552 g
Carte fidélité
Mollat Radio
