Soixante recettes à réaliser avec des anecdotes culturelles pour découvrir la Corée du Sud. Les recettes sont réparties en sept thèmes : myeongjeol (cuisine de fête), gguk et jjigae (soupes et ragoûts), banchan (plats d'accompagnement), anju (apéritifs), bunsik (street food et snack bar), gansik (petites faims), et husik (desserts et boissons). ©Electre 2025
Miam Corée !
La cuisine coréenne comme vous ne l'avez jamais vue !
Avec Jay's K-Food, embarquez dans une aventure culinaire coréenne unique grâce aux succulentes recettes et aux anecdotes culturelles qui vont émoustiller vos papilles !
Si la passion de la Corée vous anime, vous trouverez votre bonheur dans cet ouvrage concocté avec amour et dévotion.
Débutants comme cuisiniers aguerris, à vos ustensiles : c'est l'heure de sortir votre plus beau tablier et de découvrir les saveurs authentiques du pays du matin frais !
Paru le : 20/10/2022
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Jay's K-Food
Éditeur(s) :
K!World
Collection(s) : K!Passion
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-492989-09-4
EAN13 : 9782492989094
Reliure : Broché
Pages : 171
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 353 g
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