Une approche biologique du jeûne thérapeutique abordant la descente alimentaire, ses effets puis la reprise de l'alimentation. ©Electre 2025
« Jeûne et santé » est sans conteste l'ouvrage ultime sur le jeûne. Ecrit par le professeur de biologie Désiré Mérien qui cumule 55 années de recherches et de pratique sur le sujet. Il a accompagné plus de 30 000 jeûneurs sur de longues durées et en a observé et détaillé tous les effets.
Il s'agit ici du livre le pus complet documenté sur le jeûne thérapeutique écrit par le spécialiste numéro un au niveau francophone.
Paru le : 12/09/2022
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Désiré Mérien
Éditeur(s) :
Exuvie
Collection(s) : Santé
Contributeur(s) : Préfacier : Alain Mosséri
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-491031-46-6
EAN13 : 9782491031466
Reliure : Broché
Pages : 263
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 488 g
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