140 recettes de France et d'ailleurs réparties en six thématiques : les différentes pâtes, les tourtes, les tartes, les feuilletés, les pizzas ainsi que les chaussons, roulés et bouchées apéritives. ©Electre 2025
Préchauffez votre four et munissez-vous de votre plus beau rouleau à pâtisserie pour découvrir plus de 140 recettes de tartes, tourtes et autres feuilletés. Aux côtés d'Aurélie Briday, apprenez les recettes traditionnelles craquantes de nos régions et du monde, pour partager des repas conviviaux et chaleureux.
Les différentes pâtes • Tourtes • Tartes • Feuilletés • Pizzas • Amuse-bouches
En version salée pour un déjeuner sur le pouce, ou sucrée et croustillante pour le goûter, à chaque occasion sa tarte pour réchauffer les coeurs et réunir facilement tous les gourmands et gourmets !
Paru le : 30/09/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Aurélie Briday
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine Beaux livres
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-8735-7
EAN13 : 9782737387357
Reliure : Broché
Pages : 303
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 853 g
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