Des recettes à base de rocamadour, précédées d'une brève présentation de ce produit du Quercy : tarte fine aux pommes romarin, croque, feuilletés au magret ou encore brochette aux légumes. ©Electre 2025
Après le vin de Cahors, voici le rocamadour, un autre fleuron de notre région. Grâce à ce petit livre vous pourrez consommer ce fromage autrement avec ces recettes facile à réaliser
À vos fourneaux !
Paru le : 30/04/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Christian Mazet
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7504-6105-8
EAN13 : 9782750461058
Reliure : Broché
Pages : 24
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 0 g
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