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Des recettes de brioches accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation. ©Electre 2025
Paru le : 15/06/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Rodolphe Landemaine
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Joerg Lehmann - Photographe : Pierre Javelle - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Anne Cazor - Illustrateur : Yannis Varoutsikos
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-17081-9
EAN13 : 9782501170819
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 774 g