70 recettes de spécialités libanaises : purée d'aubergines, houmous, feuilles de vigne farcies, chawarma d'agneau, soupe de lentilles ou encore kibbé. ©Electre 2025
Délices du Liban
Des mezzés à la table festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table !
Hommos, chawarma maison, kibbé, flan à la fleur d'oranger... ce livre propose des recettes simples et peu onéreuses et nombre d'astuces pour impressionner vos convives et les faire voyager !
Paru le : 13/07/2022
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Maya Nuq-Barakat
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes - Directeur artistique : Sophie Dupuis-Gaulier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-946355-7
EAN13 : 9782019463557
Reliure : Relié
Pages : 156
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 658 g
Carte fidélité
Mollat Radio
