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Comprendre et soigner le reflux : le régime anti-acide pour retrouver santé & bien-être : avec plus de 70 recettes

Auteur : Paolo Borrata

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Résumé

Des explications sur le reflux gastro-oesophagien destinées au grand public. Médecin ORL et audiologue, l'auteur décrit les symptômes caractéristiques et atypiques. Il fournit des clés pour réaliser le diagnostic en adoptant une approche holistique et interdisciplinaire. ©Electre 2025

Comprendre et soigner le reflux

En France, plus de 30 % de la population présente des troubles liés d'une manière ou d'une autre au reflux gastro-oesophagien, et les médicaments antireflux figurent parmi les principes actifs les plus vendus.

Ces médicaments s'avèrent généralement insuffisants voire inefficaces, alors qu'un mode de vie et des habitudes alimentaires adaptés peuvent contribuer à prévenir ou réduire la survenue de cette maladie.

Cet ouvrage a pour objectif d'expliquer le RGO au plus grand nombre. Il décrit ses symptômes caractéristiques et atypiques, et présente ses effets moins connus, qu'il est parfois difficile de relier aux reflux. Riche de son expérience, le professeur Paolo Borrata, ORL, propose une approche holistique et interdisciplinaire, qui donne les clés pour poser le bon diagnostic et illustre de façon claire les examens et solutions possibles.

Ce guide complet et « révolutionnaire » offre ainsi des recommandations nutritionnelles pour combattre le reflux et opter pour une alimentation équilibrée, en évitant, réduisant ou privilégiant la consommation de certains aliments. Ce programme alimentaire est accompagné de plus de 70 recettes toutes plus savoureuses les unes que les autres.

Fiche Technique

Paru le : 11/08/2022

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Paolo Borrata

Éditeur(s) : Tchou

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7107-8940-6

EAN13 : 9782710789406

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 376 g