Plus de 70 recettes inspirées de l'oeuvre de Jane Austen : la soupe blanche de Netherfield, le chocolat chaud du général Tilney, le gâteau aux baies d'été ou les tartes du pique-nique de Box Hill. ©Electre 2025
Du pique-nique à Box Hill aux dîners de famille de Mrs Bennet en passant par le souper au Netherfield Ball et la cueillette de fraises à Donwell Abbey, la cuisine joue un rôle-clé dans les romans de Jane Austen.
Avec À la table de Jane Austen retrouvez dans votre assiette l'esprit et la verve d'Austen à l'époque de la Bégence, à travers de nombreuses recettes réinventées au goût du jour. La soupe blanche de Netherfield, les chaussons du pique-nique de Box Hill, le chocolat chaud du général Tilney ou encore le délice aux haies estivales, offrez-vous grâce à plus de 70 recettes une immersion pleine de charme et de saveurs dans l'oeuvre d'Austen.
Ce ravissant livre de cuisine renferme également de courts textes et des notes liés à Jane Austen et à son oeuvre, pour retrouver tout l'univers de la célèbre romancière.
Paru le : 18/05/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Robert Tuesley Anderson
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Heroes
Contributeur(s) : Traducteur : Marion McGuinness
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-716410-4
EAN13 : 9782017164104
Reliure : Relié
Pages : 160
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 748 g
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