Une analyse des capacités d'adaptation, de l'efficience, du potentiel d'innovation ainsi que des besoins d'accompagnement des élevages familiaux de ruminants au pâturage en territoires méditerranéens et tropicaux. Les auteurs pointent notamment la contribution de ce système d'élevage à huit des 17 objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. ©Electre 2025
Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été longtemps en marge des efforts d'investissement en agriculture. Ils disposent cependant d'atouts indéniables pour répondre à ces ODD en interaction avec d'autres formes d'élevage présentes dans les territoires. Mais ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité.
La synthèse interdisciplinaire présentée ici vise à répondre à trois questions essentielles : comment renforcer les capacités d'adaptation de ces élevages pour répondre aux changements climatiques, sociaux et économiques ? Comment améliorer leur efficience à différents niveaux d'organisation et aux plans social, économique et environnemental ? Enfin, comment ces élevages peuvent-ils contribuer aux processus d'innovation pour la transition agroécologique ?
Cet ouvrage s'appuie sur les recherches publiées récemment par l'UMR Selmet (Cirad-INRAE-Institut Agro) portant sur une diversité de sites dans le monde et dans un large partenariat international. Il s'adresse à la communauté enseignante et scientifique, aux étudiants, aux acteurs du secteur de l'élevage et des territoires, intervenant aux différentes échelles de décision.
Paru le : 18/08/2022
Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Quae
Collection(s) : Matière à débattre et décider
Contributeur(s) : Directeur de publication : Alexandre Ickowicz - Directeur de publication : Charles-Henri Moulin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7592-3485-1
EAN13 : 9782759234851
Reliure : Broché
Pages : 207
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 302 g
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