Recettes à partir de fromages : amuse-bouche, feuilleté, omelette, flan, soufflé, tarte, gratin, tartiflette, aligot, truffade, fondue, entre autres. ©Electre 2025
100 recettes avec du fromage
En version salée ou sucrée pour cuisiner différents types de fromages : emmental, camembert, bleu, chèvre, brebis, mozzarella, comté, fromage blanc et bien d'autres... Il y en a pour tous les goûts.
Paru le : 28/04/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Le meilleur des...
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-1954-4
EAN13 : 9782816019544
Reliure : Cartonné
Pages : 143
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 350 g
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