Présentation détaillée de 65 plantes sauvages comestibles qui peuplent les différentes régions de France. Avec pour chacune d'elles une fiche descriptive, une photographie et des recettes pour les consommer. ©Electre 2025
L'herbier à croquer
Volume N°1 - Débutant
Voici un herbier de vie et de plaisir. Vous y découvrirez les principales plantes sauvages comestibles de nos régions et les façons de les accommoder.
Il présente 65 espèces faciles à reconnaître, savoureuses, et bonnes pour votre santé par leur richesse en nutriments. Un code couleur permet d'identifier immédiatement leur habitat. Chaque description est accompagnée de photos et d'une recette facile à réaliser.
Cet ouvrage destiné aux débutants est le premier d'une série de trois qui feront le tour de la question.
Paru le : 26/04/2022
Thématique : Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : François Couplan
Éditeur(s) :
Exuvie
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : L'herbier à croquer
ISBN : 978-2-491031-45-9
EAN13 : 9782491031459
Reliure : Broché
Pages : 177
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 384 g
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