Présentation d'une cinquantaine de variétés de pommes, originaires principalement de l'ouest de la France. Avec des proverbes, des informations pratiques, des anecdotes sur l'histoire de la culture de ce fruit ainsi que les traditions et symboles qui lui sont associés ainsi qu'aux pommiers. ©Electre 2025
À couteau ou à cidre, la pomme est le plus culturel de nos fruits domestiques. Voici des variétés choisies par des passionnés pour leur intérêt botanique et historique, au portrait confié à un aquarelliste naturaliste.
On détaille aussi leurs caractéristiques, la greffe ou la multiplication. Articles et encadrés racontent en images la pomme dans les événements, récits, proverbes et curiosités à travers le monde.
50 variétés locales
100 articles illustrés
Histoire, Botanique
Anecdotes...
Paru le : 11/03/2022
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Hervé Guirriec Auteur : Jean-Pierre Roullaud
Éditeur(s) :
Locus solus
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Loïc Tréhin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36833-376-1
EAN13 : 9782368333761
Reliure : Relié
Pages : 127
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 700 g
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