36 recettes bio, salées et sucrées, à base de soja, de tofu, de purées d'oléagineux, d'huiles essentielles, de fruits secs ou de sucres alternatifs : crème de potimarron à l'huile d'olive, minestrone de poulet aux ravioles et miso, croûte de petit épeautre aux poivrons grillés, terrine de truite à l'amande blanche, flans pralinés au miel et lait de noisette, tiramisu, entre autres. ©Electre 2025
Le gôut du bio
Le goût du bio invite à cuisiner des produits bio, locaux et de saison qui apportent un véritable plaisir gustatif.
Il vous propose 36 recettes de cuisine familiale salées et sucrées pour toutes les occasions.
Paru le : 25/03/2022
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Marie Chioca
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : 100 %
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8177-0882-9
EAN13 : 9782817708829
Reliure : Broché
Pages : 76
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 228 g
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