Un numéro consacré à la place de l'alimentation dans les programmes politiques en France. Les contributeurs abordent le rôle du salon de l'agriculture, les tests de produits à l'Elysée ou encore les politiques alimentaires et nutritionnelles successivement mises en place par les présidents de la République française. ©Electre 2025
La Grenouille à Grande Bouche
Pourquoi le camembert Président ?
Pourquoi ce nom ?
Pourquoi Chirac et les pommes ? Mitterrand ne mangeait-il vraiment que des ortolans ? Sarkozy n'a-t-il réellement jamais bu une goutte d'alcool ? Quel régime a permis à Hollande de se faire élire ? Autant d'interrogations auxquelles nous avons délibérément choisi de... ne pas répondre. Car, même si ces questions nous passionnent, nous avons pensé que d'autres y avaient déjà répondu bien mieux que nous.
Nous, on a plutôt eu envie de passer les candidats à la casserole et de savoir comment ils envisageaient de remplir nos gamelles. Pour la première fois, nous avons décidé de consacrer un dossier tout entier à la place de l'alimentation dans les programmes politiques : cantines et éducation, accessibilité, relocalisation, environnement et bien-être animal, tout y est passé... Le résultat est passionnant et montre à quel point ce que nous mangerons demain est conditionné par les choix et les programmes politiques de nos candidats.
Paru le : 12/01/2022
Thématique : Revues d'Ethnologie et de Sociologie Démographie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
La Grenouille à grande bouche
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-493009-03-6
EAN13 : 9782493009036
Reliure : Broché
Pages : 114
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 397 g
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