Plus de cinquante recettes de gâteaux, de biscuits, de crèmes et de tartes pour réaliser des desserts en version allégée en sucre et en beurre, avec des astuces pour réduire les calories : gâteau léger au fromage blanc, muffins aux pépites de chocolat, crumble nectarines-abricots ou gaufres à la semoule façon liégeoise. ©Electre 2025
Mes petits desserts healthy
Des gâteaux et autres douceurs ultra-gourmands, mais avec très peu de sucre ou de beurre ?
Amandine relève le défi et vous propose plus de 50 recettes pour toutes les occasions : gâteaux à partager, biscuits à emporter, entremets et desserts fruités... mais aussi des petits déjeuners et goûters pour agrémenter la journée !
Suivez ses conseils et astuces pour vous réapproprier les grands classiques ou créer des desserts originaux avec des ingrédients « magiques ». Osez remplacer le sucre blanc par du miel, des fruits frais ou séchés, des épices... et le beurre par de la compote, du fromage blanc, ou même des légumes ! Toute la famille se régalera avec ces recettes peu caloriques tout en profitant de leurs bienfaits.
Paru le : 16/03/2022
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Amandine Bernardi
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Larousse pratique
Contributeur(s) : Directeur artistique : Manuella Chantepie - Photographe : Fabrice Besse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-601473-2
EAN13 : 9782036014732
Reliure : Relié
Pages : 111
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 755 g
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