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Défis zéro gaspi : Techniques et canevas pour réduire le gaspillage alimentaire

Auteur : Florence-Léa Siry

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Résumé

Selon les scientifiques du Project Drawdown, diminuer le gaspillage alimentaire domestique serait LA solution individuelle la plus importante pour lutter contre les changements climatiques. Bonne nouvelle, vous pouvez y arriver en adoptant de petites habitudes positives au quotidien !... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/02/2022

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Florence-Léa Siry

Éditeur(s) : Editions de l'Homme

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7619-5823-3

EAN13 : 9782761958233

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 312 g