Soixante recettes de soupes sont proposées : consommé de courgettes au safran, potage aux herbes, soupe à l'ail, velouté à l'andalouse, entre autres. ©Electre 2025
Un carnet indispensable avec près de 60 recettes pour cuisiner de délicieuses soupes : consommé de courgettes au safran, potage aux pois frais, soupe d'artichauts au foie gras, soupe chinoise au poulet, velouté au duo de céleris, et bien d'autres...
Paru le : 20/01/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Les indispensables
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-1934-6
EAN13 : 9782816019346
Reliure : Broché
Pages : 47
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 138 g
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