Quarante recettes végétariennes, économiques et simples à préparer : potimarron rôti aux olives, blanquette de courges, lasagnes sans viande, artichauts violets au parmesan, entre autres. ©Electre 2025
Laurent Mariotte a sélectionné pour vous plus de 40 idées de petits plats savoureux, sans viande ni poisson !
Potimarron rôti aux olives, blanquette de courge, risotto aux champignons des bois, lasagnes végétariennes, artichauts violets au parmesan, tatin d'échalotes, cocos de Paimpol au pistou... Autant de recettes gourmandes et faciles, et toujours à partir de produits frais et de saison.
Grâce aux Petits plats en équilibre, préparez des repas végétariens variés et prenez plaisir à cuisiner !
Paru le : 13/01/2022
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Laurent Mariotte
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Petits plats en équilibre
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-17880-1
EAN13 : 9782263178801
Reliure : Cartonné
Pages : 98
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 504 g
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