Onze recettes de cuisine parmi lesquelles le pain multicéréales, la polenta frite, la courge soupière et les travers de porc fumés. ©Electre 2025
Avec ce premier cahier de recettes issues du blog Cuisine d'Ours j'espère produire le début d'une longue série.
J'espère également qu'il vous apportera autant de plaisir à réaliser et déguster ces recettes que j'en ai à les partager. Parce qu'avant tout la cuisine est une affaire de partage, d'échange et de mélange des genres, des origines, des goûts.
Des rencontres aussi, avec les produits, les producteurs et ceux que vous régalerez in fine grâce à toutes ces rencontres.
Bon appétit donc.
Paru le : 15/01/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Yves Koskas
Éditeur(s) :
l'Ours éditions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Cuisine d'ours
ISBN : 978-2-9529287-4-8
EAN13 : 9782952928748
Reliure : Broché
Pages : 12
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.2 cm
Poids: 12 g
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