Recueil de textes d'auteurs célèbres tels que M. Proust, V. Hugo, L. Aragon, A. Christie, E. Zola et Homère sur la gastronomie, thème sélectionné pour l'édition 2021 du Salon international des amis d’écrivains d'Illiers-Combray. ©Electre 2025
Voyage gastronomique en littérature
Dans cet ouvrage on trouve du thé, des madeleines, du pain volé, de la marmelade, du chocolat chaud, mais aussi de la soupe de clams, des sardines à l'huile, des huîtres, des noix au miel, du poulet frit, de l'oie farcie, du pont-l'évêque, des andouilles, sans oublier holothuries, muscat de Frontignan, fromage de Sassenage, brouet clair, rillettes de Tours, bonne soupe, cailles en sarcophage, pièce montée, porto... Et quelques chats d'écrivains.
Tous ces plats sont servis par (entre autres) Marcel Proust, Victor Hugo, Agatha Christie, la comtesse de Ségur, Herman Melville, Georges Fourest, Casanova, Léon Tolstoï, Francis Scott Fitzgerald, Émile Zola, Guy de Maupassant, François Rabelais, Jules Verne, Colette, Alexandre Dumas, Jean de La Fontaine, Honoré de Balzac, Molière, Karen Blixen, Gustave Flaubert, Louis Aragon, George Sand...
Paru le : 16/08/2021
Thématique : Littérature Française Essais et théories - Dictionnaire
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ed. du Palio
Collection(s) : Essais
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Minette de Combray - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Laurence Grenier-Kaufman - Illustrateur : Anne Bourat
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35449-106-2
EAN13 : 9782354491062
Reliure : Broché
Pages : 103
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 140 g
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