40 recettes de gâteaux pouvant être emportés facilement, accompagnées de pas-à-pas et de conseils techniques pour chaque étape de la réalisation : cake aux agrumes, cannelé, gâteau marbré, pain d'épices, madeleines, cookies, gâteau breton, financiers, flan, entre autres. ©Electre 2025
Paru le : 01/12/2021
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Mélanie Dupuis
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine Le petit manuel
Contributeur(s) : Collaborateur : Anne Cazor - Illustrateur : Yannis Varoutsikos - Photographe : Pierre Javelle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-16590-7
EAN13 : 9782501165907
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 656 g
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