250 recettes végétariennes à réaliser au quotidien ou pour des réceptions : chips de légumes, rouleaux de printemps au tofu, boulettes d'aubergines aux spaghettis, mousse au chocolat, tarte au potimarron, lasagnes de butternut, faisselle à l'ananas, risotto aux champignons, taboulé de quinoa, entre autres. Avec des conseils étape par étape pour maîtriser quelques principes de base. ©Electre 2025
Le petit larousse végétarien
Plus de 200 recettes 100% veggie
Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées !
Mettez-vous au vert à chaque repas !
Paru le : 10/11/2021
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Petit Larousse de
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-600994-3
EAN13 : 9782036009943
Reliure : Relié
Pages : 463
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 4.2 cm
Poids: 1920 g
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