Quarante recettes simples à réaliser en moins de dix, vingt ou trente minutes, élaborées par l'ancien candidat de Top Chef : noodles de boeuf, tartine d'ail confit, porc au caramel, tomates farcies, carottes rôties au miel, guacamole flambé à la tequila, entre autres. ©Electre 2025
Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous !
40 recettes en moins de 30 minutes
Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre.
40 recettes dont 30 inédites ainsi que mes 10 coups de coeur Tik Tok.
Ceviche de saint-jacques agrumes et leche del tigre, Pizza calzone mortadelle, figue et bufala, un Salmorejo comme à Seville, Linguines pesto rosso et ricotta, Ma version du porc au caramel... Toutes gourmandes, originales et inspirées par ma famille, mes voyages et mes origines. J'ai pensé ces recettes selon le temps que vous voulez y consacrer : 10, 20 ou 30 minutes. Retrouvez également mes 10 coups de coeur Tik Tok et plusieurs astuces pour réaliser ces recettes. VAMOS !
Paru le : 17/11/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Diego Alary
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Laurent Moynat - Directeur artistique : Jésiel Maxan - Préfacier : Léo Bourdin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-716838-6
EAN13 : 9782017168386
Reliure : Broché
Pages : 125
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 612 g
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