De l'amarante au vitex en passant par la cerise à côtes, le galabert, le Jean-Robert, ou encore le patagon, une présentation illustrée de plantes des jardins créoles de La Réunion : description, anecdotes, usages et recettes. ©Electre 2025
Face à l'érosion mondiale de la biodiversité, L'École du Jardin planétaire de La Réunion propose depuis 2013 un partage de la connaissance sur le vivant et le paysage ouvert à tous.
Partager pour nommer, mieux connaître, afin de préserver. La transmission est au coeur de nos existences, nous la vivons au quotidien sans nous en rendre compte. Parfois nous l'oublions comme certaines plantes de nos jardins ou présentes au bord des chemins. Ce sont pourtant pour beaucoup des trésors. Des trésors oubliés aux vertus merveilleuses.
Cet ouvrage collectif de jardinier·e·s passionné.e.s, acteurs de cette école vous propose de vous rafraîchir la mémoire sur ces plantes étonnantes des jardins créoles. À travers leur description et de petites histoires, vous découvrirez leurs nombreux usages et des recettes pour les consommer.
Un autre regard porté par les jardiniers sur ces trésors de biodiversité afin qu'ils continuent à enrichir nos jardins.
Paru le : 13/10/2021
Thématique : Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Orphie
Collection(s) : Orphie nature
Contributeur(s) : Auteur : Isabelle Hoarau - Auteur : Paulo Brigy - Auteur : Patricia Médioga - Auteur : Sébastien Clément - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Ecole du Jardin planétaire (Saint-Paul, Réunion) - Préfacier : Gilles Clément
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-298-0483-0
EAN13 : 9791029804830
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 240 g
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