Un guide pour faire son choix parmi l'offre des vins issus de l'agriculture biologique, comprendre comment ils sont produits et maîtriser la terminologie associée. Edition augmentée d'un cahier proposant des adresses de domaines et des témoignages de vignerons, cavistes, chroniqueurs, journalistes, connaisseurs et amateurs. ©Electre 2025
Paru le : 12/11/2021
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Stéphan Lagorce
Éditeur(s) :
Homo habilis
Collection(s) : Le grand précis
Contributeur(s) : Préfacier : Bernard Plageoles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9567326-3-1
EAN13 : 9782956732631
Reliure : Broché
Pages : 247
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 730 g
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