Une découverte de la cuisine marocaine à travers cent recettes : tajine d'agneau aux coings, couscous royal, bricks au poisson, chorba aux crevettes, chakchouka, salade de carottes au cumin, pommes de terre au safran, cornets aux amandes, makrouts aux dattes, salade d'oranges à la cannelle, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2025
Facile, rapide, bon !
Un voyage culinaire au Maroc
Apprenez à cuisiner les recettes conviviales et parfumées de la gastronomie marocaine. Épatez vos invités et faites voyager vos papilles. Tajine, couscous, cornes de gazelle et autres plats orientaux et savoureux n'auront plus de secret pour vous !
Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
Paru le : 27/08/2021
Thématique : Cuisine Afrique
Auteur(s) : Auteur : Marie-Laure Tombini
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : 100 super recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02733-8
EAN13 : 9782317027338
Reliure : Broché
Pages : 190
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 430 g
Carte fidélité
Mollat Radio
