Une démonstration par l'exemple de la manière dont l'Europe pourrait atteindre l'autonomie alimentaire tout en se passant de produits de synthèse et en favorisant la biodiversité. ©Electre 2025
Demain, une europe agroécologique
Le temps est venu pour l'agroécologie de changer d'échelle : une production intégralement agroécologique, exempte de pesticides et d'engrais de synthèse, est aujourd'hui envisageable à travers toute l'Europe. Au coeur de ce modèle porté par une nouvelle génération d'agriculteurs et d'agronomes : la disparition de l'élevage industriel qui rend possible l'autonomie fourragère et améliore la contribution de l'Europe aux équilibres alimentaires mondiaux. Loin d'être réservée à quelques fermes pionnières, l'agroécologie peut transformer en profondeur nos paysages pour le plus grand bénéfice du climat, de notre santé ainsi que celle de la faune et de la flore. Appuyant son propos sur une modélisation quantifiée, cet ouvrage explore également les modes d'organisation sociale et économique et les choix politiques qui peuvent rendre ce scénario plausible et désirable.
On a dix ans pour lancer l'Europe sur les rails de l'agroécologie afin qu'en 2050 l'hypothèse devienne réalité.
Paru le : 08/09/2021
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Xavier Poux Auteur : Pierre-Marie Aubert
Éditeur(s) :
Actes Sud
Collection(s) : Domaine du possible
Contributeur(s) : Collaborateur : Marielle Court - Préfacier : Olivier De Schutter - Illustrateur : Elisabeth Guilhem - Illustrateur : Suzy Pensuet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-330-15368-7
EAN13 : 9782330153687
Reliure : Broché
Pages : 301
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 388 g
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