Plus de soixante recettes, de l'entrée au dessert, en version omnivore d'une part, végétarienne ou végétalienne d'autre part. Avec des conseils pour consommer en respectant davantage le bien-être animal et l'environnement. ©Electre 2025
Avec Cooking-therapy, alliez le bien-être et l'alimentation.
Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien !
60 recettes pour vous lancer facilement dans le flexitarisme et faire passer au second plan votre consommation de produits animaux.
Préparez des plats traditionnels et adaptez-les à vos convives grâce à un système de recettes qui se déclinent en plusieurs versions (omnivores, végétariennes, véganes).
Des fiches recette et des aides culinaires pour préparer vous-même des produits végétaux : tofu, seitan, boisson végétale, fauxmage, mayonnaise sans oeuf, etc.
Paru le : 21/10/2021
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Blandine Janin-Reynaud
Éditeur(s) :
Artémis
Collection(s) : Cooking therapy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8160-1733-5
EAN13 : 9782816017335
Reliure : Broché
Pages : 143
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 468 g
Carte fidélité
Mollat Radio
