Expert en nutrition, l'auteur décrit les facteurs clés pour maigrir, tels que la densité calorique, l'index glycémique et l'impact des aliments sur le microbiome intestinal, tout en insistant sur l'importance de l'alimentation végétale. En complément, il identifie 21 accélérateurs de perte de poids, parmi lesquels la chronobiologie, le sommeil, l'activité physique, la relaxation ou l'hydratation. ©Electre 2025
Les régimes à la mode se succèdent. Tous ont un point commun : faire des dégâts sur votre santé et engendrer, à terme, carences et reprise de poids. Il est temps d'adopter une approche différente. Une approche scientifique.
Avec Michael Greger, découvrez les clés de l'alimentation idéale : la densité calorique, l'indice d'insuline, la chronobiologie, l'hydratation, le jeûne, le microbiote intestinal...
Découvrez également 21 astuces incontournables à propos de la digestion, des ingrédients du quotidien, du sommeil...
Le livre le plus complet et le plus pratique sur la perte de poids.
Paru le : 30/09/2021
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Michael Greger
Éditeur(s) :
R. Laffont
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Fabrice Midal - Traducteur : Véronique Gourdon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-221-25555-1
EAN13 : 9782221255551
Reliure : Broché
Pages : 666
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 4.8 cm
Poids: 826 g
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