Un guide qui recense plus de 380 espèces de champignons des régions françaises. Des fiches techniques illustrées permettent de les identifier aisément, de savoir s'ils sont toxiques ou comestibles et d'évaluer leur niveau gustatif. Avec des conseils pour les cueillir en toute tranquillité et une sélection de recettes pour les accommoder. ©Electre 2025
Paru le : 12/08/2021
Thématique : Champignons Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Guide vert
Contributeur(s) : Directeur de publication : Hervé Chaumeton - Auteur : Jean Guillot - Auteur : Jean-Louis Lamaison - Auteur : Michèle Champciaux - Auteur : Patrice Leraut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-17592-3
EAN13 : 9782263175923
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 509
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 3.2 cm
Poids: 773 g
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