200 recettes photographiées du chef populaire, complétées d'astuces personnelles : crumble mangue-ananas, tartare de saumon à l'aneth, mousse au citron ou encore croquettes de fromage. ©Electre 2025
En cuisine
J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous. Certaines sont ancrées dans le terroir et la tradition, d'autres sont plus modernes et contemporaines, dans l'air du temps. Elles portent toutes ma griffe : mon amour de la bonne cuisine simple pour tous les jours et celle des jours de fête. Vous y retrouverez aussi mes petites astuces personnelles.
Dans ce livre, vous trouverez tout d'abord une sélection de recettes conviviales et innovantes pour cuisiner sur le pouce et préparer un apéro entre amis sans perdre des heures en cuisine.
Le chapitre Cuisine fraîcheur vous livre ensuite des recettes bien-être, légères et gourmandes, qui vous permettront de vous régaler en finesse. Puis, dans Cuisine express, profitez de recettes rapides, faciles et originales pour cuisiner vite et bon au quotidien sans banalité.
Vous découvrirez enfin des desserts gourmands, des plus traditionnels aux plus audacieux, pour vous faire plaisir sans difficulté.
Paru le : 06/10/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Cyril Lignac
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-713843-3
EAN13 : 9782017138433
Reliure : Relié
Pages : 448
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 4.7 cm
Poids: 1932 g
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