Des conseils pas à pas pour assembler houblons, malts, céréales et levures, et créer cinquante bières artisanales. ©Electre 2025
Faire sa bière à la maison
Tout pour faire sa bière chez soi !
Quels sont les différents arômes de la bière ?
Comment les obtient-on ?
Comment brasser sa première bière étape par étape ?
Quelle levure utiliser ?
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Apprenez tout ce qu'il faut savoir sur la bière et comment la brasser.
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Paru le : 19/08/2021
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Jérôme Martinez
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : David Japy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-07017-8
EAN13 : 9782412070178
Reliure : Relié
Pages : 239
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 615 g
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