Fondée sur une documentation inédite, une étude sur les auberges de Nîmes au XVIe siècle : enseignes, variété, équipement, rôle des femmes, clientèle, personnel, services divers, surveillance du pouvoir royal et héritage actuel. Dans une société fluide, l'auteur observe que l'hôtellerie nîmoise est diverse et fragile tout au long du siècle. ©Electre 2025
Paru le : 12/05/2021
Thématique : Renaissance
Auteur(s) : Auteur : Gabriel Audisio
Éditeur(s) :
Classiques Garnier
Collection(s) : Histoire des temps modernes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-406-10804-7
EAN13 : 9782406108047
Reliure : Relié
Pages : 392
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 670 g
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