200 recettes de cuisine sophistiquées mais faciles à préparer, avec deux à six ingrédients : feuilletés au chorizo, brioche surprise au saumon, palourdes en vinaigrette épicée, soufflé au comté, filet de biche aux framboises, langoustes gratinées au pesto, riz safrané au homard, chèvre croustillant au miel, pamplemousse curd, praliné craquant, entre autres. ©Electre 2025
Paru le : 17/11/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean-François Mallet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Simplissime Hachette cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-716835-5
EAN13 : 9782017168355
Reliure : Blister
Pages : 382
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 4.5 cm
Poids: 1830 g
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